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잡지식

냉장고 직접냉각방식과 간접냉각방식 장단점은?

by 잡지식 사전 2022. 1. 11.

오늘은 냉장고에 직접냉각 방식과 간접냉각방식의 장단점에 대해 설명드리겠습니다.

둘 다 장단점이 있기 때문에 사용 환경에 맞게 선택하시는데 도움이 되면 좋겠습니다.

직접냉각방식

직접 냉각방식은 냉장고 내부 벽면안에 냉각 파이프가 들어있는데 그 냉각파이프로 직접 냉기를 전달하는 방식입니다.

냉장고 안의 대기가 자연적으로 순환하는 방식이기 때문에 냉각속도가 느리고 내부 온도의 편차가 발생해서 냉장고 칸마다 온도가 다를 수 있습니다.

냉장고 벽면에 성에가 발생하기 때문에 지저분해 보일 수 있고 주기적으로 성에를 제거해줘야 하는 불편함이 있습니다.

 

장점

  • 전기 소모량과 소음이 적다.
  • 내부 온도 변화가 적은 편이다.
  • 간접냉각방식에 비해 냉장고 가격이 저렴한 편이다.
  • 음식의 신선도와 습도 유지가 유리하다.

단점

  • 냉장고의 각 칸마다 온도 편차가 크다.
  • 성에가 발생해서 지저분하게 보이고 주기적으로 성에를 직접 제거해줘야 한다.
  • 냉각속도가 느리다.

간접냉각방식

간접 냉각방식은 차가운 공기를 만든 뒤 냉각팬으로 순환시켜서 냉장고 내부 공기의 온도를 차갑게 해주는 방식입니다.

냉장고에 달려있는 팬을 돌려서 구석구석 보내 주기 때문에 냉장고 내부의 온도가 균일하다고 냉각속도가 빠릅니다.

간접냉각방식을 사용하는 냉장고는 보통 대형 냉장고가 많기 때문에 가격적인 측면에서 직접냉각방식에 비해 냉장고가 비싼 편입니다.

 

장점

  • 냉장고 내부의 온도가 균일하다.
  • 냉각속도가 빠르다.
  • 성에가 발생하지 않는다.

단점

  • 전기 소모량이 많고 팬이 달려있어서 상대적으로 소음이 큰 편이다.
  • 주기적으로 성에를 제거할 때 발생하는 열로 인해 냉장고 안의 온도가 상승하여 전기 소모량이 많다.
  • 직접냉각방식에 비해 냉장고가 비싼 편이다.
  • 증발하는 공기에 의해서 음식물의 습도를 빼앗 길수 있다.

어떤 걸 선택해야 할까

저는 비용적인 측면에서 부담이 돼서 중소기업의 직접냉각방식 냉장고를 선택했습니다.

확실히 성에가 많이 껴서 가끔 냉장고가 아니라 제빙기라고 착각이 들 때도 있지만 그 외에는 불편함 없이 사용 중입니다.

음식물을 짧은 기간 보관할 경우에는 간접냉각방식을 선택하는 게 좋습니다.

하지만 장기적으로 보관해야 하는 김치 같은 경우에는 직접냉각방식을 선택하는 게 좋습니다.

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